(ENTREES + PLAT + DESSERT) Restaurant familiale gastronomie libanaise avec plus de 27 ans d’existence petit frère du plus vieux restaurant libanais de Paris "Les Cèdres du Liban".
Le Mezze libanais est un ensemble culinaire complexe fait d'une multitude de petits plats très divers, assembles sous la forme de "hors d’œuvre" principalement présentés en raviers sur la table dressée
Assortiment de 10 entrées ( Homos, Légumes, Friands aux épinard, Fromage) par personnes
5 pains
Sauf week end et jours fériés
Homos, Babas, Taboulé, Falafel
Purée d'aubergine assaisonnée
Fromage, frais libanais
Salade Paysane de légumes & mélange de salade à la mélasse de grenade
Salade de Fromage Oignons tomate thym & Huile d'olive
Tomates, laitue, concombre, citron oignon
Concombre au Yaghourt
Purée de pois chiche au persil piquant
Purée de pois chiches, pignons
Fèves assaisonnés
Pois chiches, fèves en boulettes, frites
Farcie de riz, viande à la libanaise
Assaisonnés à la libanaise
Beignets aux fromages
Pâte feuilletée frite farcie au fromage
Beignets au Thym
Variété de 3 brochette et kebbe boulette
Poulet grillé à l'ail
Viande hachée, persil, oignon, grillée
2 Brochettes d'agneau
Boulettes de viandes farcie, viande hachée, pignons
Petites Cailles spécialité de la maison
Viande pilée au blé concassé
Grillées, marinées à l'ail, citron
Pain farcie de viande, tomate, persil grillées
2 Brochettes de faux filet grillées
Saucisse de Boeuf à la mélasse de grenade
Pavé de colin et sauce à l'huile de sésames
Glace Libanaise à la sève de pistachier & orchidée (demandez les parfums)
Pâtisserie Orientale
Pâte de Nougat
Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
Fromage Brebis
au vin blanc Libanais
Anisé
Bière Libanaise
2 jus au choix et grenadine
Café libanais
Café parfumé à la fleur d'oranger
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Cépages: Cabernet-Sauvignon, Syrah, et Cabernet-Franc.
Cépages: Cabernet-Sauvignon, Syrah, Cinsault, et Carignan.
Ixsir Altitude Rouge (Tanique) connu pour son Propriétaire Carlos Ghosn Cabernet Sauvignon 22%, Syrah 22%, Tempranillon 17%, et Caladoc 26%
Boisson traditionnelle du Liban
ALMAZA
Petit Verdot Syrah Cabernet Francs 18 mois en Fût
Arinarnoa & Marsela 24 mois en Fût
5 pains
Crème de sésame